夜・・・ ずーーーーーっと廃油ろうそくをつけていました パラフィンろうそくと比べると・・光が弱い・・・ 単純に輝度が違う それと・・・油の吸い悪い・・・ 芯を太くするか・・・他の油を少し混ぜるか・・・ あとは・・・・ すすがでやすそうである どん…

トコヤの「Ａ」さんが・・・ ともしびロードに関する情報をわざわざ届けてくれました・・・ （律儀で・・・えらい！） その中で特に目を引いたのは・・・・ 廃油ろうそく・・・・ しっかりと調べてみると・・・・・ なんだ・・・簡単じゃん これならばパラフ…

現在・・・・ 特別なコーヒーとして売っているパナマ・・・・ やっと・・・・わかってきました このへんで・・・ パナマを使ったブレンドを作ってもいいかなぁと思っています この豆の特長である余韻の長さをどうするか・・・ 特長ある香りはどうするのか・…

いっぴんのチラシ会議です 今日も今日とて・・・・遅くまでです いろいろと・・・議論してました・・ その中でふとおもったこと・・・・ たたき台となるものがない・・・・ よその地域のチラシはあるのですが・・・・ 西尾でのチラシのたたき台がない・・・ …

じょうほう工房のテーブル・・・ そんでもってコンピューター用のテーブル・・・ そのへんの寸法をしっかりはかりました・・・ あとは・・・材料を買ってくればすぐにできちゃいます まぁ・・・そういってもフツーの仕事もありますから・・・・ ちゃちゃっと…

逸品紹介用の商品台・・・つくりました よその店の商品を紹介するというアイデア・・・ 本格的にやろうという気になってきました・・・ ・・・というよりも、みんなの気持ちをホームページから他へ 気を向けるためだったりして・・・ いゃあ・・・ ホームペ…

外気温30.2度 室温26.9度 湿度35% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 3.9mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 4.6mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 4.7mmH2O焙煎機 火なし 冷却時 サイクロン 9.2mmH2O

ともしびロードの準備なんかをやっていました 竹筒にアルミ箔をはる作業・・・・・ いゃあ・・・ だんだん上手になっちゃいましたねぇ・・・ そして・・・ 次回の竹筒の製作法なんかを思いついちゃいました 材料があれば・・・ けっこうはやくつくれそうです…

本日・・・お休みでして・・・ きのうは遅かったし・・・ ゆっくり寝ていました そんでもって・・・・ きのうの飲み会であまっていたチューハイを飲んだら・・・・ ・・・・やっぱり・・・寝てしまった・・・ 今日は店で仕事をやろうと思っていたのに・・・…

外気温30.1度 室温26.5度 湿度45% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 4.0mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 4.8mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 4.6mmH2O焙煎機 火なし 冷却時 サイクロン 8.8mmH2O

まいど毎度の・・・飲み会です 今回は・・・ ８時の段階で「Ｏ」くんだけしかいませんでした そして・・「Ｏ」くんは車できていました 久しぶりの飲み会なんだからと・・・ 買出しに行ったあとに車を置きに行きました・・・ いゃあ・・・ 上町と聞いていたの…

外気温28.3度 室温27.9度 湿度67% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 3.9mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 4.7mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 4.6mmH2O焙煎機 火なし 冷却時 サイクロン 8.9mmH2O 外気温22.8度 室温24.5度 湿度63%…

「Ａ」ちゃんが・・・・ 先輩を連れてきました どうも・・・ 珈琲がうまくいれれないらしい・・・ そこで・・・ しっかりとレクチャーしようとするんですが・・・ そんな日に限って・・・なぜか忙しい そこに「Ａ」君がホームページの関係で人を連れてきて・…

外気温29.6度 室温27.8度 湿度53% 天気 はれ焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 3.7mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 4.5mmH2O焙煎機 火なし 排気全開 サイクロン 4.6mmH2O焙煎機 火なし 冷却時 サイクロン 8.9mmH2O

焙煎をちゃちゃっとやろうと思っていたのですが・・・ 世の中は思うようにいかないものです 「Ｕ」さんが光合成細菌なるものを持ってきて・・・ 顕微鏡でみたいというわ・・・ （・・そんてもって撮影までさせられました） そのあと・・・ 「Ｋ」さんがきて…

どうも湿度と排気には関係がありそうである 昔から雨の日とかは空気が重たく感じたりしていた 実際に湿度や温度と排気の関係を探ってみたいと思う外気温24.4度 室温26度 湿度63% 天気 雨焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 3.7mmH2O 焙煎機 火なし 排気全…

ともしびロード・・・ ろうそくはいいんですが・・・ 竹がチョット集まるかどうか・・・ たまたま・・・ ペットボトルの風防でもできるということを聞いて・・・ 試してみました・・ 最初は熱で変形をしてしまうんじゃあないかと思ったんですが・・・ いゃあ…

焙煎数を数えるカウンター・・・・ サイクロンの入り口の温度を測定して数えています ところが・・・ここが微妙なんです 設定温度を低くしすぎると・・・・ チャフを飛ばすために排気をあけたときにカウンターが動いてしまうし・・・ 逆に高く設定しすぎると…

きのう・・・ たくさん飲んだし・・・ はしゃぎすぎました・・・ ゆっくり寝たわりに・・・疲れています やる気が起こりません 店に戻ってきて・・・ いろいろな雑務をこなしてから・・・ ちょっとなんかやろうと思ったのですが・・・ やる気がおきません 家…

朝から・・・ 焙煎をして・・・ ３時過ぎには高浜に打ち合わせに行き・・・ ６時から吾妻町の一泊飲み会です・・・ とにかく・・・あわただしいのです ぼくなんかは・・ 吾妻町の人たちとゆっくり話をする機会もないので・・ ちょうどよかったです それにし…

久しぶりに・・・ 居酒屋に行った・・・ （運転手は飲んでいませんから・・・） ・・・・驚いた・・・ とにかく・・・ 満員で順番待ちなんですから・・・ 飲酒運転の罰則が厳しくなってから・・・ 飲み屋さんはダメだと思っていたのに・・・ 実際には・・・…

・・・・逸品の会合・・・・ ビミョーに憂鬱です なぜか・・・ホームページが進んでいないからです・・・ かくしだま「Ｓ」くんの時間がとれずに・・・ すすんていない そんな状態で・・・ みんなに説明しなければならない けっこう・・・ツライ まぁ・・・ …

焙煎機のえんとつ掃除をした後の マノスターゲージおよびピトー管の数値を記しておく 外気温 29.3度 室温30度 湿度40% 天気 晴れ 焙煎機 火なし 排気全開 ピトー管数値 4.1-4.2mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 差圧数値 4.9-5.0mmH2O 焙煎機 火なし 排気全開 …

さすがに・・・眠い 当然・・・やる気もおきない・・・ こんなときこそ・・・サボろう そうだ！床屋へ行こう てなわけで・・・床屋へ行きました ものづくりのときに髪の毛が邪魔になって帽子をかぶるなんてこともしなくてよさそうです ものづくりでの天敵は…

注文されたものを作った後というものは・・・・気楽です 排気検査機能付スプーンなんか・・・・１０本ほど在庫を作りました 急がない場合・・・ ひとつひとつの作業をじっくりと考えることができます じっくりと作業することにより・・・より確実なノウハウ…

たまたま・・ ミルク缶焙煎機の注文があった 当然ですが・・・こんなもんは受注生産です そして・・・毎回ちょっとづつかわっていくのです とくに・・・ つくりかたが進歩していく・・・ ノウハウと言うのはドンドン蓄積されていくのです これは本当にありが…

このごろはろうそくをいじる機会が多かった そのせいか・・・ 炎というものをじっくりみる機会が多かった 実は・・・これが面白い すすがでるためにはどうするのか・・ 逆にすすを消すにはどうすればいいのか もっというと炎を大きくしてすすをなくすことは…

今日も今日とて・・・作っています じつは・・・ 排気検査機能つつきスプーンは２０本ほど一気に作ります そのため・・・ けっこう地味な作業の連続となる・・・ 今日なんかは・・・ スプーン部分のバリ取りと仕上げ・・・ 秘密兵器・・・グラインダーにつけ…

ちょっと・・・ゆううつ・・・ 会計報告・・・ 今までのみんなが作ってきた資料は・・・ とにかく・・しっかりと体裁が整っていた そして・・・ぼくの作った資料・・・ 表にすらなっていない・・・ フツーにエクセルで計算されているだけ・・・ 会議までに何…

かくしだま「Ｓ」くんのくる予定の日・・・ それにあわせて「Ａ」さんと本町の「Ｎ」さんとの会合・・・ （三人ともインターネットがながいもんで・・・） ところが・・・ 「Ｓ」くんは残念ながらこれなかった・・・・ まぁ・・・・しょうがない 三人の会議…