とにかく慌ただしいのです・・ 月末で給料計算だとかしなきゃあいかんし・・・ それだけではなく棚卸なんかもあったりして・・・ とにかくやることだらけです・・・ ついでにいえば・・・ 焙煎も１０回以上やっちゃったし・・・ 掃除もやらにゃあいかんし・…

ずーーーっと自宅の掃除をほったらかして・・・ 見て見ぬふりをしていた部分を・・・ やっとそうじをしました・・・ 人間はきっかけがないとできないものなのです・・・ そのきっかけがなく・・・ ユーストの編集などで忙しくしていたので・・・ 時間がない…

「Ｍ」さんところの大師匠・・・・ わざわざ来ていただいて・・・ ユーストを勉強しました・・・・ ノイズを消す考え方・・・ ためになりました。 とにかくひとつづつ地道に原因をつぶしていく作業・・ けっこうコーヒーと共通性があると感じました・・・ コ…

今日のユーストリーム・・・・ スタート直前で落ちるわ・・・・ やっている最中で何度も再起動の羽目におちいるわ・・・ 一気にいろいろなトラブルが現れました・・・ このごろいろいろと問題が起きていたので・・・ それをほったらかしていたぼくのミスです…

ずーーーっと生放送をやってきて思うこと・・・ 誰でもみてわかることをやることが大切なのか・・・・ 誰も判らないようなマニアックなことをやることが大切なのか・・・ 当然・・・人はいろいろとアドバイスをくれます・・・ 自信がないと心がぐらつきます…

あさいちに・・一色の諏訪神社です。 社務所にアイスコーヒーやなんやかんやを配達です・・・ 大提灯まつりというお祭りでして・・・ 車を近くには停めれません となると・・・遠くに止めて荷物を担いで歩く・・・ 毎年のことですからどってことありません・…

「ＫＥＹＭＡＮＳ」 ユーストリームの可能性を感じた番組です・・ 単純に対談番組・・・ それも・・・ほとんど打ち合わせもない・・・ すごく宣伝しようなんて感じもない・・・ ただ・・・ 制作者本人が楽しんでいる・・・ 飲み屋で話を聞いているのと変わら…

このごろは・・・ 日曜日にユーストの生放送をやって・・・ 月曜日と火曜日に編集して 水曜日にユーチューブにアップして・・・・ あーやれやれとなったところで、次にやるべきことを考える・・・ なんともまぁ・・・忙しい・・・ だけど・・・ やるべきこと…

マックの最初から入っていたソフト・・・・ｉｍｏｖｉｅ これがけっこうすごい・・・使えちゃったりします・・・ とくに・・・写真を縦に撮っちゃったものをいれると・・・ 上から下へなめるような動画にしてくれちゃったりします・・・ なんか・・・ 静止画…

どんなもので・・・ 最初からパーフェクトというものはありません・・・ 徐々に完成していくものです・・・ だから・・・ 後輩にはパーフェクトに近い所からスタートさせる必要があるのです・・・ コーヒーに関してもユーストに関しても全く同じです・・・ …

「Ａ」さんが昨日ユーストリーム生放送をしまして・・・ 「Ｍ」師匠にいろいろと教わったりして・・・ 今度はそれをぼくが教わっています・・・ なんでもそうですが・・・ 学ぶ重要性を感じています・・・ とにかく・・・学ぶこと・・・ その時に先輩がいる…

明日のユースト用のアポロ・・・・ ２階から引っ張りだしてきました・・・ いゃあ・・・懐かしいです・・・ なんともまぁ・・・がんばっていたもんです・・・ 非常に感心します・・・ これだけおもしろい素材を写真だけでしか紹介していなかったなんて・・・…

いままで・・写真はホームページにしか使わない気持ちでいました だから解像度が・・・低い そんでもって・・・・縦長だったりする・・・ 動画の中に入れるにはこれが非常に問題になります・・・ なぜならば・・・ うちがつくっている動画は４：３と決まっち…

ユーストリームの取材というと・・・ ｉｐｏｄなんですが・・・ コンピューターを持っていっての生放送だって可能な気がしてきた・・・ 運搬のシステム・・・ 無線ＬＡＮ・・ 延長コードーやマイクなどの機材の運搬・・・ じっくり考えた運搬装置をつくって…

「Ｈ」さんを呼んでのユーストリーム・・・ おもいのほか評判がいい・・・ 「Ｈ」さんの工場の映像があったら・・・ もっと判りやすくなったんじゃあないだろうか・・・ 「Ｈ」さんの工場で生放送がやれるんじゃあないだろうか・・・ いろいろとアイデアがわ…

クリーニング屋の「Ｈ」さんを呼んでの週刊フレーバー・・ 編集していて・・・ 思ったよりもおもしろいかも・・・ 実際に人柄もでているし・・・ プロっぽい部分もでているし・・・ けっこうシリーズにしてもおもしろいかもと思いました・・・ これならば・…

「Ｈ」さんの番組を編集していて・・・ 個人的におもしろいと思いました・・・ これがプロの話なんだと思いました。 これだけ話ができるのに・・・ お客さんに情報を伝えるのができないのだろうと疑問に思いましため・・・ ぼくたち個人商店はもっと横の連携…

コーヒーを教えるというのは・・・・ 人に伝えるということです。自分がしゃべれば教えたことになるわけではありません 相手が努力して勉強することは大切ですだけど・・・ 相手の目線まで降りた状態で教えてこそ・・・ 伝えることができるような気がします

人間って動きが止まると考えも止まる気がする とにかく・・動きながら考える 特に頭だけで考えるのではなく･･･ 手を使って考える ぼくはそれが一番あっている気がする

今日は・・・ 「Ｂ」の新人さんを教えました・・・ 若い人を教える機会が多くなって感じること・・・ このごろの若い人の方がセンスがいい 素直というか・・・ 教えていて・・・ 教えやすいというか・・・ まぁ・・・ 少しはぼくも教えることが上手になった…

「Ｏ」の女の子にコーヒーを教えていて・・・ 上手になったために下手になることがあることを知りました・・ 最初に教えた段階ではお湯を細くだすことに必死だったのです・・・ だから抽出段階でのお湯を少し太めにさすことが普通にできていたのです ところ…

たまたま・・・ ちょっと講師をせねばならなくて・・・ 一時間ほど話をしてきました・・・ 当然のように準備もせずにいきました・・・ いゃあ・・・ なんとかなるもんですねぇ・・・ このごろユーストリームでの生放送をやっているせいか・・・ けっこうスム…

ユーストリームの編集作業をしていて・・・ 初めて音を下げました・・・ 今までは音が小さいために音を上げなければならなかったのに・・・ 今回は音を下げました これはすごいことです・・・ 個人的にすごいことです・・・ 音が入るとわかれば アシスタント…

取り扱い説明書・・・ 日本の製品ではほとんどみません まぁ・・テキトーにやればなんとかなるからです・・ 今回のワイヤレスピンマイク 実は・・なんとなく動いています・・・ だけど・・・不安です てなわけで・・・ 英語か得意な「Ｄ兄」に英語の取り扱い…

週刊フレーバーで初めてワイヤレスピンマイクを使いました・・・ 音の大きさとか全くもって特性が判らずにめちゃくちゃでしたが・・・ 手ごたえは感じました・・・ いけそうです・・ 今のぼくたちはとにかく進化せねばなりません すこしづつでも進化せねばな…

明日使うコーヒーメーカー・・・ なんとかしなきゃあいかんわけで・・・ 普通のコーヒーメーカーと考えながら・・・・ ペーパーフィルターが使えないという・・・残念さ・・・ それでもなんとかせねばならんわけで・・・ 他のコーヒーメーカを買ってきちゃっ…

このごろは会合に積極的ではない・・・ 自分たちのための建設的なものならばいいのだが・・・ ほとんどがお役所から降りてきたことのお手伝い的なもの・・・ それも・・・ お役所のやっつけ仕事の肩棒を担ぐようなもの・・・ それを何十年とやってきて商店街…

全くもって何も知らない状態で・・・ ユーストリームを始めて・・・ 一週間に一度の配信をして・・・ わかったこと・・・ 今は金をつぎ込まねばならないと思う・・・ とにかく問題点をなんとかするには・・・ 時間との勝負である それには・・・ 可能性のあ…

子供たちが職場体験に来ました お客さんにコーヒーをだしたり・・・ なんとも一所懸命で・・・好感が持てます。 人は仕事ができるかどうかよりも・・・・ 一所懸命やれるかどうかが大事だと思いました・・・ がんばっている人には絶対に助けたいと人は思いま…

なんとも疲れがとれません・・・ 疲れをとるには寝るしかありません・・・ ビデオの編集もせねばならないし・・・ なんか時間に追われる感じかいけません・・・ 心に余裕を持って・・・ 仕事をせねばなりません ちょっと・・ 仕事に追っかけられている状態は…