フクシマにいく予定の焙煎機・・ のんびりつくっていました・・ だいたい目処がたってきて・・・ けっこうのんびり気味でつくっていました。 ものづくりは・・・ このぐらいのんびりとしていると楽チンですねぇ とりあえず・・・ ２５日の週刊フレーバーで試…

ばらちゃんの日・・・ ギリギリまで「Ｖ」でエスプレッソをチェックして・・・ コーヒーの勉強にきていた「Ｙ」さんと店に戻ってきて・・・ 番組の準備に取りかかりました・・ とにかくギリギリて・・・ちょっと焦りました。 いつもと違って・・ ゲストが多…

このごろは・・・忙しい とにかく・・・ユーストの番組を週４本やっているんで・・ やたら忙しい・・・ そんななかで・・・焙煎機の掃除をやろうと思うと・・・ 木曜日が一番やりやすい・・・ （木曜日は番組をやっていないんで・・） 地味に焙煎機の掃除を…

本日の週刊フレーバー・・・ 「焙煎講座」・・・ まぁ・・一番得意分野なんで・・・ あんまり準備しなくても大丈夫・・ タカをくくっていました・・・そしてわかったこと・・・ 得意分野というのは時間におさめる努力をしないと・・・ どんどん長くなってし…

お休み・・・ 強いて日記に書くとしたら・・・ 寝ていた・・・ とにかく寝ていた 風邪を治すために とにかく寝ていた・・・ ・・・・以上

だれちゃん・・・ 「Ｋ」さんをゲストに迎えての対談・・・ ぶっとんだ感じでおもしろかったです。 よそいきでない対談・・・ 気さくでぶっとんだ対談って・・・ 魅力があります。 ぼくは・・・ そんな人を連れてきて対談の場をつくること それがぼくのやる…

今日のだれちゃんのネタ・・・ 返報性について・・・ 素材をどのように味付けするか・・ どこまでＭＣの人間が考えているか・・・ どの方向を目指すのか・・・ 考えねばならぬことはいろいろある・・ 問題は・・・課題を共有すること・・・ 実際に共有が難し…

風邪・・・・？ 久しぶりに体調が悪い・・・ 自分の体が重く感じる・・・ そのくせふわふわとしているようにも感じる・・・ なんともまぁ・・・風邪ひき人らしいです・・ 自分ていうのも何ですが・・・ 久しぶりに病人らしいです・・・ たまには・・・ 病気…

「Ｓ」の製氷機を直しにいって・・・ 何が悪いかがわかったんですが・・・ ポンプが作動していないのを修理は・・・・無理 ポンプを取り寄せて付け替えれば直せると思うのですが・・・ それをやるには古すぎる・・・ わざわざそんな修理をやるならば・・新品…