自分が何をなすべきか・・・ そんなことをまじめに考えちゃったりします。 珈琲屋である以上珈琲を考えることは一番にあると思います。 ただ・・・・ 珈琲屋の仕事が忙しすぎては珈琲というものをじっくり考えることができません。 コンピューターに向かって…