「Ｓ」へいく

仕事が終わってから・・・
「Ｓ」の厨房をみに行きました
開店から１週間たって・・・
使いづらい部分がみえてきます

その使いづらさになれる前に手直しをするのです

熟成させて使い勝手のいい厨房に変えていく・・
これは設計士の仕事ではなくお店のオーナーが自分で考えることなんです

そして・・・ぼくはできるだけそのアイデアに沿ってつくってあげるのです

「Ｓ」の厨房もあとをわずかで完成となるとおもいます

今回も・・・やっぱりおもしろかったです