きょうは・・・「Ｍ」さんの店の開店前日です・・・ なのに・・・うちの店も豆がない・・・ とりあえず・・・焙煎をしっかりやってから・・・ 「Ｍ」さんの店の仕上げにいく予定・・・・ ずーーーーーーーっと、夜の９時半まで焙煎して・・・ それから・・・…