食品衛生講習会

毎年あるんです。
食品衛生講習会・・・・

今年は真面目に筆記具を持っていきました。
アンケートに答えなきゃあいかんし・・・
メモもとらにゃあいかんですから・・・

そして・・・
講義を受けていて思ったこと・・・

難しい講義をやることよりも・・・
テクニックを教えてくれたほうが実践に役立つと思いました。

まぁ・・・・
コーヒー屋にはあまり役にたたないですけどね。
（コーヒーでは食中毒がおきにくいもんで・・・）