焙煎指標の中で変数をどのように扱うか・・・ そこらへんを考えています。 焙煎機によってハゼの温度が変わってしまう・・ つまり・・・それにあわせて焙煎指標をかえる必要がある ハゼの温度に合わせた焙煎指標をつくっていく・・・ つまり・・・つまり・・…