パンさんの焙煎機を午前中に送り出し・・・ （トラックで名古屋港に運んで行きました） 戻ってきたらパンさんに焙煎をレクチャーしました。 今回パンさんの焙煎機とぼくの焙煎機が同じタイプなんで 操作がわかりやすかったと思います。 あとは実践あるのみで…