和菓子屋って・・・ 機械がいっぱいあるのに驚きました・・ いろいろな機械の構造を推理したり・・・・ 仕事の動線を考えたりで・・・創造力がかきたてられました。 こんな機会がなければここまで細かい部分をじっくりと観察するとはできないでしょう。 それ…