今日も講義だらけ・・・

今日も今日とて講義です

なぜか・・・
名古屋から別々に２組・・・

１組は喫茶店をやっている人たちで抽出をチェックだけです
つまり・・・もう何度か教えている人たちです

そして・・もう１人・・・・
こちらはどうもコーヒー屋をやりたい青年でして・・・

自転車で珈琲農園を回った経験があるらしく・・・
ひとつの特長としては使えると思いました

まぁ・・あとは珈琲の知識をしっかり覚えればと思いました・・

夜・・・
なぜか焙煎機の掃除なんかやっちゃったりして・・・
・・・とりあえずがんばった一日でした