コーヒーのことを考える

実は・・・
このごろコーヒー屋らしいことに時間を使っていません

仕事は・・当然やっています
焙煎も真面目にやっています

しかし・・・考えるということをしていないのです

コーヒーというものを考えることに時間を使っていないのです

なんだかんだで・・・
お祭りに時間を割いてしまっている・・・

これはこれで・・・
価値があるとおもっています