実験開始

・・・・・・マノスターゲージ・・・・・・
４個取り付けました。
場所をつくるのが大変です。
過熱水蒸気の回路を後ろに下げて・・・設置しました。

これは何を実験するか・・・・
排気ダンパーと切り替えダンパーを動かした時の正確な圧力の変化・・・
とくに・・・少量焙煎用の排気ダンパーは調べてみたいと思っています。

それを体験としてではなく数字として表したいと思っています。

たとえば・・・
うちの釜で２００ｇを焙煎するとしたら・・・

切り替えダンパーをいくつにすればうまくいくのか・・・
それをしっかりとつくることができれは多くのコーヒー屋さんの役に立つ気がするのです。

それには・・・
この４個の圧力の関連をしっかりと見つける必要があると思います。

・・・・・まぁ・・・そのうち何とかなると思います。