「Ｓ」さんを見学・・・

安城の「Ｓ」さん・・・
めちゃめちゃ根性系のカフェです。
たまたま「Ｓ」さんの製氷機が調子悪と聞いたので・・・
それのチェックと・・・
香川の「Ｙ」さんにいろいろな店をみせてあげたかったのです。

いつもながら・・・
「Ｓ」さんのランチは手が込んでいるなぁと感心します。

ランチの後・・・
製氷機を調べました・・・
予想通り排熱用フィンがほこりで機能していないようでした。

たぶん・・・
このほこりをとってフィンの部分を空気が流れるようになれば・・・
普通に製氷機は動くようになると思いました。

「Ｙ」さんにとってはいろいろなお店の見学が・・・
自分の店のイメージづくりに役立つと思います。