カフェ・コティにいく

３日前のカウンター部分

オープン当日のカウンター部分

カウンター上部に飾り棚が付いている・・・・

ちなみに厨房部分にもしっかりと棚になっていて
手の届く部分の収納となっている。

カフェ・コティさんのオープンに配達がてら行きました。
（「Ｓ」くんと「Ｓ」さんと三人で・・・）

すごいですねぇ・・・・
開店３日前に話していた部分がしっかりできている・・・
普通だったらとても出来ないことだと思うのですが・・・
フットワークの軽さに感心します。

いろいろと使い勝手の悪さやなんかがでたとき・・・・・
すぐに手直ししてお店の完成度どんどん上げていってください。

作業性を上げるとらくちんでミスがなくなりますから・・・