月末の焙煎

よくあることですが・・・
月末になると焙煎をがんばります。
月の焙煎数を稼ぐためです。
普通の人からすると・・・
しょーもないことなんですが・・・

コーヒー屋的に言うと焙煎数というのはめちゃめちゃ重要なんです。

その月に何回焙煎したか・・
当然毎月集計しているわけです。
できれば・・・ひとつでも多い数字を書きたい。
ただそれだけのために最終日の月末に焙煎するわけです。

そんでもって・・・
昼間が暑かったので夜中の焙煎となったわけです。

終わりが・・
３時過ぎこりゃあ・・・
いかんですねぇ・・・