焙煎機のグリスいれ

焙煎機のベアリングにグリスをいれる・・・
焙煎屋としては大切な作業です。
グリスの油分が消えてくるとダマになって落ちるようになる・・

そうなってくると・・・
気をつけないと豆にグリスが落ちてしまう・・・
その前にグリスを交換する・・
当たり前なことなんだけど・・・

すこしづつの変化だからどのタイミングでやるかが・・・
悩みどころ・・・

実際にはダマができたらすぐにでも交換が理想なんだけど・・・
できないんですよねぇ・・・