モノクロ珈琲というサイトに感化されて・・・ まじめにコーヒーを研究する気になりました 何をやっているかというと・・・ 珈琲の成分はアルコールに溶けないという実験です ・エタノール１００％を３０ｃｃに対して５ｇのコーヒー豆をいれる ・エタノール２…