今日も夜は・・・鍋！ いいですねぇ・・・ ビールも断然うまくなりますし・・・・ ただ・・・いっしょに飲む人間がいないことがちょっとさみしい・・・ みんな、車できているからしょうがないのですが・・・キムチぞうすいとちゃんぽん麺とピラフ・・・ お手…

「Ｋ」くん・・・・ ぼくがこの店をやり始めたときには高校生だった・・・ （ちなみに「Ｒ」くんと同い年・・・） そんなヤツが・・・ 今ではいっちょまえに特別国家公務員として船に乗っている・・ そんでもって・・ ちょっと長い航海になるのでちょっとこ…

減圧度合いとコーヒーに味について アポロコーヒーは減圧すればするほど味が濃くなる傾向があります しかし、雑味もでてくるようになります つまり、そこにころあいというものが生まれます そのころあいが、０．８気圧かいわいではないかと考えます とりあえ…

学生時代からきていた「Ｒ」くんと久しぶりに飲みました・・・ 考えてみたら・・・本当に久しぶりです じっくりとビールやワインを傾けながらいろいろと話をしました・・ それにしても・・・大人になったなぁ・・・ むかしから大人びていたんですけど・・・ …

休みでありながら・・ホームセンターに行きました・・ いろいろと実験道具をつくる材料を物色するためです そんな中・・・ たまたまたＣＤプレーヤーをみつけました・・・ いいじゃん！ ちっちゃいし・・・安いし・・・ そんでもって・・・壁に掛けられるし…