久しぶりに本を読んでいます そして・・・考えさせられました ぼくがつくるべき珈琲はどんな珈琲だろうか・・・ 当然・・ぼくらしいコーヒーでなければならない・・・ そうでなければ・・・ うちの店の存在理由がなくなってしまうからだ その中でわかってい…