１１月１１日（土） ９時オープン！ぼくがコーヒーを教えた「Ｍ」さんが念願のお店をもちました はっきりいって・・・こじゃれた女の子っぽい店です （「Ｍ」さんらしさがでています） ケーキにあわせてコーヒーのブレンドをかえるというめんどくさいことも…

ほとんど・・・・ビョーキなほどプレスを研究しています まず・・・プレスではコーヒーの一部しか溶かせないことがわかってきました これは最初からちょっと予想していたことなんで・・やっぱりとおもいました ただ・・そんなことはプレスを否定するようなこ…