焙煎を浅煎りにシフトしています 何かあったか・・・・ 新しい焙煎方法では・・・・浅煎りに強いのです （深煎りはできて当たり前なんで・・・） となると、浅煎りを極めたいと思うのも・・ 当然の成り行き・・・ とはいうものの・・・・ あまり大きく変える…