焙煎後に蒸気を５時間ほど送ったときの・・・ サイクロン内のかべ部分です サイクロン内でクリンカーがタール状に固まっていたものが・・・ 蒸気を長時間流してやると・・・はがれ始めています （写真を参照） このあと・・・何度かこの実験をやると・・・ …

実は・・・なぜか忙しいのです 犬山から「Ｓ」さんがコーヒーの勉強にくるわ・・・・ 「Ｕ」さんがお灸をやりにくるわ・・・ （ちなみに・・やってもらうのは・・ぼくではありません・・・） そんでもってぼくは一店逸品の集まりにでるわで大忙しでした・・…