・・・たいしたことではありませんか・・・ モカがありません・・・ （コーヒー屋的には・・たいしたことです） 生豆がくるのを首を長くして待っていました・・・ ・・・そして、きてからがあわただしい・・・ 焙煎をじゃんじゃんやって・・・ 選別をドンド…