とにかく・・ 本日焙煎日・・・ 焙煎・焙煎・また焙煎 そんでもって・・・ コーヒーの抽出を知りたいという人がごろごろきたもんだから・・・ 大変・・・ 思ったように焙煎が進まない １８回の焙煎なんか６時間で終わるはずなのに・・・ 全然終わらずに・・…