コーヒー屋という商売・・・ あたりまえですが・・・珈琲豆を売らねばなりません。 では・・・ どうすれば珈琲豆が売れるか・・・ コーヒーファンをつくらねばなりません。 もっというと・・・お店のファンをつくらねばなりません。 そのファンの人に コーヒ…