珈琲屋をやっていて・・・ 理想の珈琲屋というのを考えたりします。 焙煎がパーフェクトで・・・ 抽出もばっちり・・・ とにかく・・・ 非の打ちどころがない珈琲屋。 ちょっと・・人間味のない感じですが憧れます。 スキのない珈琲屋・・・・ 憧れます。 結…