「Ｓ家」さんにそばをもらいました。 手打ちのそばです。 そんでもって作り方も伝授してもらいました。 （写真のヤツ） そして・・・ わかったこと・・・・ そばは・・・・とにかく伸びやすい。 ゆでる時間をちょっと伸ばすだけで歯ごたえが全くだめになる。…