稲沢の「Ｈ」さんが焙煎のことできました。 （小型の焙煎機をつくってあげた人） 焙煎に関するノウハウだとか質問を答えていると・・・ 電話が鳴りました。 名古屋の「Ｕ」さんからです。 どうも焙煎機から火がでたらしい・・・ まぁ・・・・ 火事にはならな…