客席から厨房をみる 細かいこだわりがあちらこちらに感じられる 木曜日にオープン間近の「Ｉ」くんのお店・・・ 「カフェ・コティ」を見学に行ったのです。 オープンがもう秒読みで・・・２９日なんです。 だいたいオープン前なんて・・・ はちゃめちゃ状態…