コーヒーの指導というのは・・・ 実際に抽出して・・・ 相手に納得させるのが大切です。 飲めばわかるという感じよりも・・・ どのような部分に気をつけて飲まねばならないかを教えなければ 漠然としていてわからないものなのです。 その時にイメージを言葉…