久しぶりに珈琲屋しています。 このごろ・・・忙しくて・・・・ コーヒーをつくったり販売したりはやっているんですが・・・ コーヒーを研究するということを全くしていなかったんです。 ところが・・・急にやる気になっちゃって・・・・ まじめにコーヒーを…