「Y」さんにお願いして・・・ 「N」の見学についてきてもらうことにしました。 というよりも・・ 「Y」さんにみてもらっての意見が聞きたかったのです。 ぼくは、珈琲に関する技術には自信があります。 (まぁ・・・珈琲屋ですからねぇ・・・) ただし・・・ …