こんばんは 今夜は、珈琲屋さんのところに遊びに来てます。 誕生日だったご主人のために、用意したのが、こちらのケーキ!! 非常にうけて、作って良かった。ふー。 ちなみに、横では只今、帰山人さんによる紙コップドリップポット抽出PV撮影中。

ブラジルとカケンジのセットを売りはじめまして・・・ 昨日と今日で１キロほど消えました。 残りは６００ｇです。 定番の商品と違ってイレギュラーな商品は告知しなければ始まりません。 この時・・・・フットワークの軽さが大切です。 日常の業務で忙しくし…

こんにちは。。 昨日、ブラジル・ファゼンダ・カクェンジ農園の珈琲を 色々な方に紙コップ版ドリップポットを使って淹れてもらいました。。 「本当に初めてでも失敗せず松屋式で抽出できるのか？」の検証です。 松屋式の経験は、次の通りです。 Aさん：松屋…