年賀状・・・・ 早く準備できたはずなのですがここにきてまずいです・・・ あて名書きに使える時間が出来ない とにかく焙煎したり出荷の準備をしたり・・・ ゆっくりとあて名書きをする状態ではないのです・・・ とりあえず・・・ 明日の昼間はあて名書きに…

こんにちは。。 クリスマス・イブの今日は、東京は快晴です。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 東京に戻ってから、発酵バターを作ってまして。。 というのも、生クリームが安かったから、以前より作ってみたかったバター作りをしてみたのです。。 これが、…