2018-03-10から1日間の記事一覧

とりあえずとほんちゃんと・・・

1kgの10%は100gです。 100gの10%は10gです。 10gの10%は1gです。ぼくが定番のブレンドを配合するときは3kgぐらいいっぺんに作ります。 だから3g余分に豆が入ったとしても1%なんで誤差の範囲となります。 (実際にはめっ…