とりあえずとほんちゃんと・・・

１ｋｇの１０％は１００ｇです。
１００ｇの１０％は１０ｇです。
１０ｇの１０％は１ｇです。

ぼくが定番のブレンドを配合するときは３ｋｇぐらいいっぺんに作ります。
だから３ｇ余分に豆が入ったとしても１％なんで誤差の範囲となります。
（実際にはめっこう真面目にやっています）

つまり・・・
ブレンドは大量に作ればつくるほど精度が上がります。

今回のブレンドコンテスト・・
珈琲豆も無限にあるわけではないし・・・・
いまいちのブレンドでも捨ててしまうのは忍びないわけで・・・

では・・・
ブレンドづくりに最適な方法は・・・・

コーヒー屋の場合はコーヒー豆がいっぱいあるんですべて贅沢に５０ｇでブレンドを作って
５０ｇでコーヒーをたてて判定します。（抽出に絶対の自信がありますんで・・・）

一般の人の場合はコーヒー豆が貴重なんで半分の２０ｇから２５ｇでブレンドしてたてることをお勧めします。
その量ならばある程度配合も精度よくできるし・・・

何といってもDrip$でたててチェックができます。

そして完成したブレンドを最終的にチェックするのに５０ｇでブレンドして
５杯用の松屋式で最終チェックをするのです。

とりあえずはセコく
ほんちゃんは贅沢に・・・・これが基本です