選別機の性能

flavorcoffee2006-06-16

たまたま選別機を動かしていて・・
どれぐらい死豆を除去しているのか調べたくなりました
(今まで正確に調べたことがなかった・・)
試しに3回選別機を通してみた


結果・・
モカ・32kg(生豆換算)
1回目・・・1113.2g
2回目・・・ 227.6g
3回目・・・ 170.2g


合計 1511g


だいたい・・・6%ぐらいかぁ・・


少しは価値を認めてあげることにしよう・・
ちなみに・・・写真の外側が死豆です