ネルを考える

ネルドリップ・・・
はっきりいってマニアの代表みたいなもんです

コーヒープレス・・・
これは素人の代表なんでしょう

このふたつを研究するとけっこうおもしろいことに気づきます
ネルドリップができる人・・・
この人は必ずプレスを否定します
（対外的には否定していなくてもオフレコでは否定します）

コーヒープレスを使う人・・・
この人は間違ってもネルドリップの技術を持ってはいません
（プロ・アマどちらでも・・・）

そして・・・相容れない理由がわかりました
ネルドリップのオイルはカップの表面に浮かないオイルなのです
つまり・・・コーヒーとなじみやすいオイルなのです

それに対してコーヒープレスのオイルはカップの表面に浮くオイルなのです

もともとネルドリップ寿命というのが・・
カップの表面にオイルが浮くようになった終わりなのです

つまり・・・ネルドリップをまじめにやっている人にとっては
プレスのコーヒーというのは捨てる前のネルドリップでたてたコーヒーと同じだからなのです

だけど・・・ネルドリップの人たちって表立って批判しないところがえらい！