・クリンカーの除去

flavorcoffee2008-03-12

焙煎も111回やって・・・
クリンカーもしっかりとたまってきた・・・


てなわけで・・・
今日の焙煎終了時より・・・
クリンカーの除去実験を始めたいと思っています


写真は124回の焙煎後に
蒸気を5時間流したものです
まぁ・・・まだどんなふうになるか・・・
まったくわかりません


たぶん・・・
どっかのタイミングで綿状クリンカーの内側がタール状に変化する・・・予定・・


今までの煙突のクリンカーからすると・・・・
変化が現れるのは・・・
先端ではなく・・・一番最初にクリンカーができ始めた部分の可能性が一番高いと思う