選別機稼働中

焙煎後の豆を選別する装置です。
これは一粒づつの豆に光を当てて反射の強さを利用して良品と不良品を分ける機械です。
その後・・・ハンドピックといって人の手で良品と不良品を分けて販売できる珈琲豆に仕上げるわけです。

さて・・・・どんな感じて逸品横丁はひろってくれるのかなぁ・・・

実験の間だけ真面目に日記を書くぼくでした・・・・おわり