試運転

なんとも慌ただしくて・・・
配達もいかにゃあいかんし・・・
焙煎機の試運転に立ち会わねばならないし・・・
ちょっと・・・忙しい人っぽい・・・

実際に「Ｍ」に行って焙煎機をみたけど・・・
細かい部分が改良されていた・・・

設置を担当した「Ｉ」さんも知らなかったらしい・・・・

そして・・・試運転・・・・
おおざっぱな投入温度とおおざっぱな火力を決めてくず豆を煎ってみる・・・
だいたい３回焙煎すれば雰囲気はつかめるもんで・・・

その後、「Ｍ」の「Ｓ」さんに焙煎の基本を教えて・・・・
焙煎させました。

・・・・・・「Ｓ」さんは、筋がいいかも・・・・・・
こりゃあ・・・販売に力を入れると化けるかもしれません・・・