ブレンドの基本
実際にこのやり方が基本なのかは・・・疑問ですが・・・
ぼくがブレンドを作るときのやり方です。
(けっこう簡単なんでだれでもできるとおもう・・・)
テキトーでベースの豆や使う豆が決まったら・・・・
比率を決めるわけですが・・・
とりあえず・・・
4種類の豆だったら4:3:2:1の比率で始める。
つまり・・・比率なんかは無限あるのにそれをまずは決めてスタートするのです。
どんなゲームでもルールがあるようにブレンドづくりも自分なりのルールの中でやると
けっこうやりやすいものです。
そして・・・
とりあえず作ったブレンドを抽出して・・・・
どんなところが気に入らないかで豆の比率を変えてもう一度抽出する・・
最初にブレンドしたものよりも次に作ったブレンドのほうがおいしいとおもったかどうか・・・
その繰り返しでだんだん自分好みのブレントになっていくものです・・・・
次はもうちょっと具体的に書こうと思います。
ちなみに・・・
フレーバーの通販で販売しているコンプリートセットを買うと・・・
ブレンドコンテストに参加できます・・・
フレーバーの単品7種類で自由にブレンドを作って応募すると・・・
一番いいブレンドはそのままフレーバーの定番のブレンドとして販売する予定です。