2007-04-06から1日間の記事一覧

・オイルを考える

今まで松屋式ではコーヒーのオイルはだせないとおもっていました ペーパードリップでオイルをだすに強いかくはんが必要だと思っていました しかし・・・そうでもないようです もともとオイルがペーパーを通れない理由は・・・ 水でぬれているペーパーに対し…