ペーパードリップで出来上がったコーヒーの表面に油が浮くことがあります これはかならず、大きな物理的な刺激（強いかくはんなど）のときにおきます とうぜん・・・油が浮くぐらいですからオイルははいります ただし・・・雑味感のほうが強くてあまりおいし…

ぼくは・・・ネルが最高のドリッパーだと思っています （・・・ぼくはペーパーを使っているんですけどね） 昔はなんとなくそう感じでいました 今は・・・けっこう確信に近いほどにそう思っています