ドリップポットは他のやかんなどでお湯を沸かしてドリップポットに移す方法と ドリップポット自体で沸かす方法がある。 うちの店では５杯程度ではドリップポットを電磁調理器にかけて沸かす。 それに対して２０杯以上をたてるときには・・・ ３リットルのや…

コーヒー屋として恥ずかしい・・・ こんな事をいまさら気づくなんて・・・