2009-07-13から1日間の記事一覧

抽出で重要になるお湯の温度・・・ これをいかに正確に保持するか・・・ 大量にコーヒーを抽出するときには重要になる。 当然・・・ ドリップポットにいれておけるお湯の量は限られている。 つまりは、ほかのポットでお湯を沸かしておかねばならないというこ…