外気温17度 室温32.4度 エアコンを入れずに焙煎しています。 外は涼しいのですが中は暑いです。 焙煎機の熱さが部屋の暑さをつくります。 早く焙煎機を動かしてもたいして熱く感じない季節になって欲しいです。 そうするとやっとコーヒーの季節になった感が…

最近のマイブームは。はちみつミルク珈琲。 某珈琲店で飲んで、珈琲がちょっと爽やかに感じまして、工夫次第では柑橘系の果物と珈琲が合うかもしれないと思ったのです。 そこで、とりあえず、松屋式でカフェオレを作って、はちみつを入れて、試すことに。。 …