・オイルを落とす方法

プレス式と金属フィルターがなぜオイル感がでるのか・・・
これはちっよと実験する価値がありそうです
オイルというのは水よりも軽いものです
つまりプレス式ででるのはわかります
(基本的に上澄みから注がれるから・・・)
金属フィルターは構造的にドリップですから・・・
オイルはフツーにやったら上にあがってしまいます
これではオイルが落ちないことになってしまいます
かくはんをかけたときにそのままスルーで落ちるということだろうか・・・
とりあえずまた考えてみることにします