冷却機に温度計

flavorcoffee2005-07-28

連続焙煎をしているときに問題となるのが・・・
冷却のスピードが落ちるんじゃあないだろうかという疑問・・・
とーぜん・・
冷却に使うファンの力のちょっと次の焙煎の排気に使うわけですから・・
冷えるスピードがかわるはずです・・・
ただ・・・
それはなんとなくでした・・・
実際に温度計を取り付けて豆の温度をはかってみると・・・
ぜんぜんへーきです
豆の冷却には・・余裕があります
またひとつ連続焙煎の問題点がクリアーされました